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2013年 06月 18日
タカキベーカリースリフトショップ(2004)
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タカキベーカリースリフトショップ。2004年2月撮影。
安芸区中野3丁目、タカキベーカリーのグランドの中にあった、スリフトショップ。写真でもわかるように、連日、車で遠方から来られる方もいるくらい人気のお店でした。
と、いうのも、このスリフトショップ、近くにあるタカキベーカリー本社工場の規格外品や処分品を、20%以上の値引きをして販売するというお店だったから。とはいえ、おいしさはそのまま。
パンやケーキが、安く手に入るということで、とても人気が高くて、まとめ買いされるかたもいらっしゃった。

私が聞くところによると・・・その後に就任した社長が、「そもそも規格外品を作ってしまうこと自体が問題。企業としてこれらをなくさなくてはならないのに、規格外品や処分品を出して、その専門の店で販売するのが当たり前ということはおかしい」との一声で、閉店となったとか・・・まぁ、真意はわかりませんが、そういう話をきいたことがあります。

現在も、このスリフトショップ、そのまま店の建物は残っています。
毎年10月に、このグランドで行われる、タカキベーカリー広島工場パンまつりでは、このスリフトショップの建物が親子パン作り教室の会場として使われています。

みなさんも、ここへパンを買いに来られた方、多いのでは?
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by cobalt_01 | 2013-06-18 06:24 | 買う
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